노로바이러스 썸네일형 리스트형 [서울경제] 음식 조리전, 화장실 사용 후 반드시 손 씻어야 '여름철" 최근 학교급식과정에서 발생한 집단 식중독이 사회적으로 큰 파장을 불러오고 있다. 식중독은 세균에 의해 발생하기 때문에 세균번식이 잘되는 여름철에 빈번하게 발생한다. 식중독 예방법과 대처방법에 대해 알아보자. ■ 노로바이러스란 ? 최근 집단 식중독을 일으킨 원인물질로 주목을 받고 있는 '노로바이러스(Norovirus)'는 '로타바이러스(Rotavirus)'와 함께 사람에서 급성설사질환을 일으키는 대표적인 바이러스 중의 하나이다. 로타바이러스가 여름철에 산발적으로 발생하는 반면, 노로바이러스는 집단 식중독을 일으키므로 공중보건학적으로는 더 중요하다. 노로바이러스에 오염된 물이나 음식을 섭취하면 24~48시간 내에 위장관염이 발생해 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타난다. 대부분의 경우 심각한 휴유증 없이 .. 더보기 이전 1 다음